Mit dem Elektromixer, auch Blender genannt, werden Cocktails zubereitet bei denen die Fruechte purriert werden sollen bzw. bei denen durch zerkleinertes Eis eine feinkorrnige Konsistenz erreicht werden soll (z.B. Frozen Peach Margeruita). Ausserdem erleichtert der Mixer das Zubereiten von Milchshakes oder anderen Getraenken die Sahne, Dickmilch oder auch feste, also keine fluessige, Cream of Coconut enthalten.